Domaine Fond CyprèsLa Syrah de la Pinède
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Syrah de la Pinède du Domaine Fond Cyprès de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Syrah de la Pinède
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Syrah de la Pinède
Les accords mets et vins originaux avec le La Syrah de la Pinède
Le La Syrah de la Pinède du Domaine Fond Cyprès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, chakchouka ou paëlla végétarienne.
Détails et informations techniques sur le La Syrah de la Pinède du Domaine Fond Cyprès
Découvrez le cépage: Rivairenc
Le Rivairenc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rivairenc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Syrah de la Pinède du Domaine Fond Cyprès sont 2014, 2017, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Fond Cyprès
Le Domaine Fond Cyprès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
