Domaine Fonjoya - L'Exception

Domaine FonjoyaL'Exception

Le L'Exception du Domaine Fonjoya est un vin rouge de la région de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le L'Exception du Domaine Fonjoya est dans le top 10 des vins de Saint-Saturnin.

Structure gustative du L'Exception du Domaine Fonjoya

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le L'Exception de Domaine Fonjoya de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le L'Exception du Domaine Fonjoya

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Fonjoya

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Saturnin dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Fonjoya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 20 des vins de Saint-Saturnin
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Saturnin

La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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