Les meilleurs vins de Saint-Saturnin

Découvrez les meilleurs vins de la région de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Saint-Saturnin à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Saint-Saturnin et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Saint-Saturnin

À la recherche d'un bon vin de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Saturnin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Saturnin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Saint-Saturnin

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Saint-Saturnin

Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Saint-Saturnin

Les vins rouges de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique du vin rouge de Saint-Saturnin

Au nez le vin rouge de la région de Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Saint-Saturnin

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Saint-Saturnin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Saint-Saturnin

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Saturnin.

À la découverte de la région viticole de Saint-Saturnin

La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.

En bouche du Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Saint-Saturnin, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs de Saint-Saturnin

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Saint-Saturnin

Vous voulez acheter un vin blanc de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin blanc de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Saint-Saturnin

Les vins blancs de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, quiche au thon, poivron et tomate ou piperade.

Analyse organoleptique du vin blanc de Saint-Saturnin

Au nez le vin blanc de la région de Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Saint-Saturnin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Saint-Saturnin

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Saint-Saturnin

  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Chasan
  • Roussanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Saint-Saturnin

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Saturnin.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins effervescents de Saint-Saturnin

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin effervescent de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Saint-Saturnin

Les vins effervescents de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

Les grands vins rosés de Saint-Saturnin

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Saint-Saturnin

Vous voulez acheter un vin rose de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin rose de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Saint-Saturnin

Les vins rosés de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, quiche végan poireaux tofu béchamel ou mini hamburgers.

Analyse organoleptique du vin rose de Saint-Saturnin

En bouche le vin rosé de la région de Saint-Saturnin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Saint-Saturnin

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Saint-Saturnin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Saint-Saturnin

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Saint-Saturnin.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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