Domaine FonsecaSiroco White Port (Extra Dry)
Ce vin est composé à 100% du cépage Malvasia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
miel
fromage, levure
menthe, poivre blanc
fleur de sureau, chèvrefeuille
Au nez le Siroco White Port (Extra Dry) du Domaine Fonseca de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, noisette ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Siroco White Port (Extra Dry) du Domaine Fonseca
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siroco White Port (Extra Dry) du Domaine Fonseca sont 2013, 2008
Informations sur le Domaine Fonseca
Le Domaine Fonseca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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