Domaine de FontavinCuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine de Fontavin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge de Domaine de Fontavin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge
Le Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine de Fontavin s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de délice d'agneau à la tomate et à la cannelle, capellini au prosciutto ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine de Fontavin
Découvrez le cépage: Graisse
Le Graisse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Graisse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine de Fontavin sont 2013, 2016, 2015, 2012
Informations sur le Domaine de Fontavin
Le Domaine de Fontavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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