Domaine Fonte Al CerroLe Contesse Rosso di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Contesse Rosso di Toscana du Domaine Fonte Al Cerro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Contesse Rosso di Toscana de Domaine Fonte Al Cerro de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Le Contesse Rosso di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Contesse Rosso di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Le Contesse Rosso di Toscana
Le Le Contesse Rosso di Toscana du Domaine Fonte Al Cerro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Le Contesse Rosso di Toscana du Domaine Fonte Al Cerro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Fonte Al Cerro
Le Domaine Fonte Al Cerro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
