Domaine Four Cousins - Lite Skinny Rosé

Domaine Four CousinsLite Skinny Rosé

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lite Skinny Rosé du Domaine Four Cousins est un vin rosé de la région de Robertson de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Lite Skinny Rosé du Domaine Four Cousins

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Liliorila

Le Liliorila blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Liliorila blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .

Informations sur le Domaine Four Cousins

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Van Loveren
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine Four Cousins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 850 des vins de Robertson
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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