Château de Fourques - Valentin Collines de la Moure Rouge

Château de FourquesValentin Collines de la Moure Rouge

Le Valentin Collines de la Moure Rouge du Château de Fourques est un vin rouge de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Valentin Collines de la Moure Rouge du Château de Fourques

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valentin Collines de la Moure Rouge de Château de Fourques de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Valentin Collines de la Moure Rouge du Château de Fourques

Vigneron
Olivier Moreau
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Informations sur le Château de Fourques

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Château de Fourques sur Facebook

Le Château de Fourques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Languedoc
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Actualités liées à ce vin

[Circuit] Destination vignobles de Montpellier

Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction Montpellier et son vignoble. Château de Fourques Le château de ...

Le ciel tombe sur la fin de vendanges languedociennes

De nouvelles averses importantes sont tombées, cette fois davantage sur l'Hérault, tandis que le Gard fait le point sur les impacts des pluies diluviennes, avec limonage, grêle et coups de vents tombant sur des cépages tardifs, jusque-là prometteurs, car plus épargnés par le gel. Que d’eau ! « Nous avons le changement de temps de l’équinoxe avant l’heure, alors que l’on n’a pas fini de vendanger une récolte tardive à cause du gel » résume ...

Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

Autres vins du Château de Fourques

Voir tous les vins du Château de Fourques

Autres vins de la région de Languedoc

Voir les meilleurs vins de Languedoc

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Languedoc