Domaine Capuano-FerreriSantenay 1er Cru 'La Comme' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Capuano-Ferreri est dans le top 30 des vins de Santenay 1er Cru 'La Comme'.
Structure gustative du Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Capuano-Ferreri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc de Domaine Capuano-Ferreri de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc
Le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Capuano-Ferreri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, pavés de saumon en papillote ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Capuano-Ferreri
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Capuano-Ferreri sont 2015, 2014, 2010, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Capuano-Ferreri
Le Domaine Capuano-Ferreri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'La Comme' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santenay 1er Cru 'La Comme'
La région viticole du Santenay 1er Cru 'La Comme' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leroy et le Domaine Prieur-Brunet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'La Comme' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'La Comme' révèle souvent des types d'arômes de fraises, beurre ou pierre et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou cerise rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Prix des bourgognes : Stop ! on ne peut plus suivre…
Les vins de Bourgogne, le monde entier les réclame. Les chardonnays et pinots noirs nés sur des climats dessinés il y a mille ans font rêver. Mais il y a un point noir : l’inflation persistante attisée par la spéculation mondiale devient délirante. On ne peut plus suivre ! Citons quelques exemples chez des vignerons que La RVF admire, ils en disent long sur l’évolution globale du marché. Un criots-bâtard-montrachet d ...
Santenay Premier Cru La Comme 2020 du Domaine Louis Lequin & Fils
Domaine Louis Lequin & FilsLa Comme 2020AOC Santenay Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 27,30 € Commentaire de dégustation : Le santenay premier cru La Comme est un rouge au nez somptueux et au fruité intense. Il pinote et son grain d’une réelle finesse persiste en bouche. Malgré une belle ossature son fruité est explosif. Le mot du domaine : « Le santenay 1er cru « La Comme » est un des plus beaux terroirs de Sa ...
[Bourgogne] Louis Jadot en tension prix et volumes
Avec moins de volumes et moins de stocks mais une qualité toujours à la hausse, les prix risquent de monter chez Louis Jadot comme dans la plupart des maisons de Bourgogne. Avec un tiers de récolte en moyenne pour le millésime 2021, la Maison Jadot avoue aisément une forte tension sur les volumes et les prix, en blancs encore plus que sur les rouges avec une augmentation tarifaire inévitable de l’ordre de 15-20 %. Une situation qui inquiète d’autant plus la famille Gagey aime le vieillissement d ...
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
