Cave de PazacMas Teranga Côtes-du-Rhône
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Mas Teranga Côtes-du-Rhône du Cave de Pazac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas Teranga Côtes-du-Rhône de Cave de Pazac de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mas Teranga Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas Teranga Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Mas Teranga Côtes-du-Rhône
Le Mas Teranga Côtes-du-Rhône du Cave de Pazac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Mas Teranga Côtes-du-Rhône du Cave de Pazac
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Cave de Pazac
Le Cave de Pazac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Les vins IGP du Languedoc ont bien résisté à la crise
Malgré la crise du Covid, la campagne a été active pour les IGP du Languedoc. Les contrats et sorties de chai sont très proches de ceux de la campagne précédente. Et les prix sont restés stables. Les IGP du Languedoc ont tiré leur épingle du jeu au cours de cette campagne très particulière. Alors que les sorties de chai de l’IGP pays d’Oc ont connu un recul significatif durant le confinement en mars et avril, cet effet s’est estompé en mai et un fort rebond a été constaté au mo ...
Le Tour de France fait étape en Costières de Nîmes
Les Costières de Nîmes ont de la chance. Les coureurs du Tour de France s’arrêtent deux jours dans leur vignoble. L’occasion de découvrir les richesses du paysage gardois et de ses vins rouges, rosés et blancs. Les vignerons attendent le public verre en main sur le Fan Park et au village départ de Nîmes. Après un tour de chauffe en Champagne, en Alsace ou encore dans le Beaujolais, le Tour de France vient de traverser le pays du nord-est au sud-ouest, en passant par les collines de Bourgogne et ...
Julien Seydoux ou la passion du schiste
Le Château des Estanilles interprète les plus beaux terroirs du cru languedocien de Faugères. À voir aussi S’il ne s’est pas tourné vers le cinéma, comme beaucoup l’ont fait dans sa famille, c’est bien celle-ci qui a inspiré à Julien Seydoux sa passion du vin.Le fief familial situé à Meynes, en Costières de Nîmes, est entouré de 100 hectares de vignes plantées de cépages locaux. L’oncle de J ...
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.