Château de CaraguilhesPrestige Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Prestige Rosé du Château de Caraguilhes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Rosé de Château de Caraguilhes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prestige Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Rosé
Le Prestige Rosé du Château de Caraguilhes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine tomates et jambon sec.
Détails et informations techniques sur le Prestige Rosé du Château de Caraguilhes
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Rosé du Château de Caraguilhes sont 2020
Informations sur le Château de Caraguilhes
Le Château de Caraguilhes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Boutenac, un cru du Languedoc pas comme les autres
Reconnu officiellement par l’INAO en 2005, le cru Boutenac est la seule appellation communale des Corbières, dans l’Aude. Le fameux galet roulé typique du sol du Cru Boutenac – Crédit photo : Yoann Palej Disséminées autour du petit massif du Pinada, les collines aux sols caillouteux, entre grès et galets roulés, sont le berceau d’un terroir hors norme où le Carignan est roi. A la veille de la reconnaissance de l’AOC Boutenac, Toutlevin est allé sur place pour découvrir l’une des plus ...
LA SÉLECTION DE PRINTEMPS🌼 EN HIVER ⛄🍷
Pour découvrir la sélection Foire Aux Vins 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins 00:00 Des nouvelles de Vin’Stache 01:28 Anjou – Ad Libitum 2019 – Benoît Rocher 04:35 Morgon – Archambault 2020 – Raphaël Chopin 05:46 Régnié – Caprice 2017 – Raphaël Chopin 06:16 Lirac – Antarès 2019 – Domaine Duseigneur 06:49 Lirac – L’Astrolabe 2018 – Domaine Duseigneur 08:23 Corbières – Les Gourgoules 2020 – ...
Boutenac, quel est ton style ?
La jeune appellation Boutenac produit des rouges plus en chair et en élégance que les simples corbières. Un nouveau style dans le paysage du Languedoc dont Étienne Besancenot du château Caraguilhes donne sa définition. ...
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
