Château Grand Moulin - La Pège Vieilles Vignes Carignan

Château Grand MoulinLa Pège Vieilles Vignes Carignan

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Pège Vieilles Vignes Carignan du Château Grand Moulin est un vin rouge de la région de Corbières Boutenac en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du La Pège Vieilles Vignes Carignan du Château Grand Moulin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Pège Vieilles Vignes Carignan de Château Grand Moulin de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le La Pège Vieilles Vignes Carignan du Château Grand Moulin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Derniers millésimes de ce vin

La Pège Vieilles Vignes Carignan - 2014
Dans le top 100 des vins de Corbières Boutenac
Note moyenne: 3.71110.50
La Pège Vieilles Vignes Carignan - 2013
Dans le top 100 des vins de Corbières Boutenac
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du La Pège Vieilles Vignes Carignan du Château Grand Moulin sont 2013, 2014

Informations sur le Château Grand Moulin

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corbières Boutenac dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Château Grand Moulin sur Twitter

Le Château Grand Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Corbières Boutenac
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Corbières Boutenac

La région viticole du Corbières Boutenac se situe dans la région du Corbières en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Villemajou et le Château Ollieux Romanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbières Boutenac sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbières Boutenac révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou tabac et parfois aussi des arômes de jeu, fruits sechés ou crème.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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