Domaine Vignerons d'ArgeliersLes 87 Minervois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les 87 Minervois du Domaine Vignerons d'Argeliers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les 87 Minervois de Domaine Vignerons d'Argeliers de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les 87 Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les 87 Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Les 87 Minervois
Le Les 87 Minervois du Domaine Vignerons d'Argeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, linguine à la toscane ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Les 87 Minervois du Domaine Vignerons d'Argeliers
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les 87 Minervois du Domaine Vignerons d'Argeliers sont 2013
Informations sur le Domaine Vignerons d'Argeliers
Le Domaine Vignerons d'Argeliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire avec du melon ?
D’intenses expressions fruitées Nous sommes au début du mois de juillet et les melons vont apparaître sur les étalages des marchés. Fruit d’une plante potagère annuelle et rampante de la famille des cucurbitacées, ce fruit disponible de juin à septembre est originaire d’Afrique tropicale et australe, comme la pastèque. La France est le troisième pays producteur européen de melons, après l’E ...
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
1205e émission – Jean-Claude Pujol et François Villard – 27/05/2023
SAMEDI 27 MAI 2023 Jean-Claude Pujol – Domaine Pujol (Languedoc) Situé sur la commune de Saint-Frichoux dans l’ouest du Minervois, l’histoire du Domaine Pujol débute en 1880 lorsque l’arrière-grand-père de Jean-Claude, Louis Biscan plante les premiers hectares de vignes. Aujourd’hui, la propriété exploite plus de 100 ha de vignes et produit une belle gamme de vins en Appellation Minervois issus des cépages typiques de la région. François Villard – Domaine François Villard (Vallée du ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
