Domaine Georges VernayLes Terrasses de L'Empire Condrieu
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Terrasses de L'Empire Condrieu du Domaine Georges Vernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Terrasses de L'Empire Condrieu de Domaine Georges Vernay de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Terrasses de L'Empire Condrieu du Domaine Georges Vernay de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou noisette et parfois aussi des arômes de melon, paille ou sarriette.
Accords mets et vins avec du Les Terrasses de L'Empire Condrieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Terrasses de L'Empire Condrieu
Les accords mets et vins originaux avec le Les Terrasses de L'Empire Condrieu
Le Les Terrasses de L'Empire Condrieu du Domaine Georges Vernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, quiche estivale au thon ou penne au poulet, champignons et comté.
Détails et informations techniques sur le Les Terrasses de L'Empire Condrieu du Domaine Georges Vernay
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Terrasses de L'Empire Condrieu du Domaine Georges Vernay sont 2019, 2016, 2015, 2021 et 2011.
Informations sur le Domaine Georges Vernay
Le Domaine Georges Vernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
