Domaine RenucciCuvée Vignola Corse Calvi Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vignola Corse Calvi Rosé du Domaine Renucci
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vignola Corse Calvi Rosé du Domaine Renucci sont 2018
Informations sur le Domaine Renucci
Le Domaine Renucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
Offensive Cavistes et wine truck pour les vins corses
Les vins corses débarquent en force pendant dix jours chez près de 130 cavistes du continent avant de lancer un wine truck de dégustation des rosés dans l’île cet été. Cette année, zoom sur la Côte Orientale. Les vins corses n’entendent pas attendre tranquillement que les touristes débarquent dans l’île cet été. Ils sont déjà sur le pied de guerre pour aller prêcher pour des vins “libres et vibrants” chez les cavistes du continent qui représentent près de 10% des débouchés. Une opéra ...
[Covid-19] En Corse, la solidarité vigneronne s’est organisée
Les vignerons corses se décarcassent pour trouver des solutions depuis le début du confinement d’abord à la crise du coronavirus mais en prévision des prochains mois qui s’annoncent difficiles pour la commercialisation de leurs bouteilles. Les vins corses, avec la fermeture des bars et restaurants qui représentent un tiers de leurs ventes dans l’île (20% sur le continent), sont en souffrance. “Nous avons d’abord travaillé sur les mesures sanitaires avec des synthèses au fur et à mesure que ...
Vin – 10 corses rouges étonnants à moins de 15 euros
Comme l’ensemble du vignoble méridional, la viticulture corse a connu, dans les années 1960 et 1970, une longue période productiviste aussi faste que peu qualitative. À base de cépages du midi à très gros rendement, le rouge coule alors à flots, produit de façon quasi industrielle. Mais au début des années 1980 le vent tourne, commence l’époque du boire moins mais mieux, et petit à petit les vins d’appellation d’origine contrôlée sont préférés aux vins de table. Un vaste ...
Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.
