Domaine RougeotBourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' du Domaine Rougeot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' de Domaine Rougeot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' du Domaine Rougeot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées'
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées'
Le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' du Domaine Rougeot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, lasagnes au saumon et aux épinards ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' du Domaine Rougeot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées' du Domaine Rougeot sont 2015, 2013, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Rougeot
Le Domaine Rougeot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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