Domaine Ed MahlerClos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Clos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion
Le Clos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion du Domaine Ed Mahler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, le couscous algerois de daniel ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Clos Petit Riou Montagne-Saint-Émilion du Domaine Ed Mahler
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Ed Mahler
Le Domaine Ed Mahler fait parti des domaines à suivre à Montagne-Saint-Émilion. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Montagne-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagne-Saint-Émilion
La région viticole du Montagne-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fauconnerie et le Château l'Art de Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagne-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagne-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, ronce ou cannelle et parfois aussi des arômes de menthe, pierre ou raisin.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
PODCAST. Vins : “le goût de barrique” est-il voué à disparaître ?
La note de chêne, de boisé, ou le « goût de barrique »… Un débat de plus en plus vif dans le monde du vin. Avec des détracteurs et des défenseurs. La parole est donnée à un spécialiste du secteur de la tonnellerie. Nicolas Mähler-Besse est issu d’une grande famille de négociants à Bordeaux. Le quinquagénaire a plus de 25 ans d’expérience dans l’univers de la tonnellerie et des barriques. Propriétaire du Château de Montaigne, en Bergeracois (un monument historique du XIVe siècle), il est aussi ad ...
Peyrabon et La Fleur Peyrabon vendus
La famille Castéja poursuit sa conquête du vignoble en faisant l’acquisition de deux propriétés médocaines, le Château Peyrabon classé Cru Bourgeois Supérieur en Haut-Médoc et le Château La Fleur Peyrabon à Pauillac. Le Groupe BCAP (Borie Castéja Animation Participations) dont le directeur général est Frédéric Castéja poursuit son développement en jouant sur plusieurs tableaux. Le mois dernier, la famille Castéja s’offrait 1Jour1Vin pour prendre de la puissance dans son activité de négociant, pl ...
Changement de direction pour la tonnellerie Seguin Moreau
Magdeleine Allaume succède à Nicolas Mähler-Besse quitte ses fonctions pour s'occuper du château de Michel de Montaigne et de son vignoble. Après plus de 20 années passées au sein du Groupe Oeneo, Nicolas Mähler-Besse se retire de ses fonctions de directeur général de Seguin Moreau et de la division élevage du groupe, avec Millet, Galileo, Vivelys et Boisé France. Magdeleine Allaume lui succèdera à la tête de la tonnellerie compter du premier janvier 2022. Cette diplômée d’HEC a débuté sa ...
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
