Domaine FableLe Corbeau & Le Renard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay de Domaine Fable de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de paille, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay
Le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Corbeau & Le Renard Chardonnay du Domaine Fable sont 2013, 2014, 2010, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Fable
Le Domaine Fable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros
Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...
Mes magnums (190) Un beau pommard à conserver
Édouard Delaunay, pommard premier cru Les Chaponnières 2019 Pourquoi lui Laurent Delaunay a racheté la maison familiale vendue plus de vingt ans auparavant. En très peu d’années, il lui a rendu son lustre et plus encore. Averse de médailles et de notes avantageuses sur ses vins. Voilà maintenant qu’il est propulsé à la tête des instances professionnelles de Bourgogne. Ce garçon est une chance pour les appellations qu’il représente. Avec qui, a ...
2022 – Trentième millésime d’Henri Lurton à la tête de Brane- Cantenac
Second à l’immuable classement des Grands Crus Classés 1855, ce domaine emblématique, propriété d’Henri Lurton depuis 1992, doté d’un terroir exceptionnel, produit des vins purs au caractère racé. Au cœur de l’illustre appellation Margaux, l’une des plus réputées au monde, un domaine se déploie sur 75 ha d’un seul tenant. Son cœur en est la croupe dominante de Brane, un plateau idéalement exposé. Il existe des vignes sur ce plateau ...
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
