Famille Lignères - Château La BaronneVin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois du Famille Lignères - Château La Baronne de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de terre, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois
Les accords mets et vins originaux avec le Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois
Le Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois du Famille Lignères - Château La Baronne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois du Famille Lignères - Château La Baronne
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin du Domaine Lot 11 Métairie du Bois du Famille Lignères - Château La Baronne sont 2012
Informations sur le Famille Lignères - Château La Baronne
Le Famille Lignères - Château La Baronne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
