Domaine Les RoncesLanguedoc Picpoul De Pinet Cuvée Ludovic

Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Échauguette est un lieu un peu secret. Un site où la vigne surplombe d’un côté l’estuaire, de l’autre la ville, qui ne se dévoile aux visiteurs qu’une fois par an, lors du fameux dîner organisé au cœur de l’été, depuis une quinzaine d’années où 180 « happy few » peuvent profiter de ce moment privilégié. « C’est un moment… Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Écha ...

Le sucre est ici dominant et appelle donc un vin né au grand soleil. La figue, quand la récolter et comment la déguster ? La légende rapporte que les Corinthiens, lorsqu'ils vendaient leurs fameux raisins secs aux Vénitiens, y mélangeaient volontiers des figues séchées, beaucoup moins coûteuses ; ainsi serait née l'expression «mi-figue, mi-raisin» qui souligne une ambiguïté. À Rome, l ...

Près de 500 manifestants venus de toute la France se sont retrouvés à Passenans, dans le Jura, ce samedi 29 janvier au matin, à l’appel du mouvement « Les soulèvements de la terre » et de la Confédération paysanne. Ils ont défriché une parcelle de vigne inexploitée depuis 2008, dénonçant « l’accaparement des terres par des financiers ».  Les propriétaires laissent la parcelle à l’abandon depuis 2008″ – Nicolas Girod, porte-parole national de la Confédération paysann ...