Domaine Louis Eschenauer - Colombard - Sauvignon

Domaine Louis EschenauerColombard - Sauvignon

Le Colombard - Sauvignon du Domaine Louis Eschenauer est un vin blanc de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Colombard - Sauvignon du Domaine Louis Eschenauer

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Derniers millésimes de ce vin

Colombard - Sauvignon - 2021
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Colombard - Sauvignon du Domaine Louis Eschenauer sont 2021

Informations sur le Domaine Louis Eschenauer

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Louis Eschenauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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