Domaine Patrick LesecSuzon Beaumes-de-Venise
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Suzon Beaumes-de-Venise du Domaine Patrick Lesec
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Suzon Beaumes-de-Venise de Domaine Patrick Lesec de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Suzon Beaumes-de-Venise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Suzon Beaumes-de-Venise
Les accords mets et vins originaux avec le Suzon Beaumes-de-Venise
Le Suzon Beaumes-de-Venise du Domaine Patrick Lesec s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Suzon Beaumes-de-Venise du Domaine Patrick Lesec
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Suzon Beaumes-de-Venise du Domaine Patrick Lesec sont 2011
Informations sur le Domaine Patrick Lesec
Le Domaine Patrick Lesec fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Beaumes-de-Venise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaumes-de-Venise
La région viticole du Beaumes-de-Venise se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Balma Vénitia et le Domaine de Durban y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaumes-de-Venise sont les Mourvèdre, Counoise et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaumes-de-Venise révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou raisin et parfois aussi des arômes de caramel, chèvrefeuille ou poire.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Où mangent les vignerons ? Nos 5 meilleures adresses dans le Sud-Ouest
Hostellerie de La Bouriane à Gourdon Sommaire Hostellerie de La Bouriane à Gourdon L’Auberge de la Forge à Lavalette Les Frères Ibarboure à Bidart Maison Duler à Lendou-en-Quercy Arrantzaleak à Ciboure Le Sud-Ouest : vaste ensemble pointé à hue et à dia par les présentateurs météo sans fondement cartographique, mais que l’on pourrait situer – quitte à en courroucer certains & ...
Les fabuleux accords entre le magret de canard et le vin
Le magret, une viande ferme et savoureuse Sommaire Le magret, une viande ferme et savoureuse Les accords entre le magret de canard et le vin Cuire son magret de canard comme un chef Choisir son magret de canard Comment fumer son magret de canard ? Le magret, une viande ferme et savoureuse Quelle est la saveur et la texture d’un magret de canard ? C’est une viande à la texture plutôt ferme, qui a tendance à s’amollir lorsqu’on la fait cuire. Le mag ...
Calendrier et bonnes affaires des foires aux vins de printemps
Moins courues que les foires aux vins de la rentrée, les foires aux vins de printemps permettent de dénicher de jolis flacons à prix intéressants. Voici les principales foires aux vins et les affaires à y faire. © Rafael Barquero /Unsplash Chez Nicolas 70 références de toutes les régions de France et de belles affaires à faire en Bordeaux. A s’offrir Château des Merles 2012 – Listrac Malard Grand Cru Blanc de Noirs – Champagne Chez Cavissima L’accent est mis sur les vins prêts à boire (20 ...
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.