Domaine Domenico FraccaroliVilla Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Domenico Fraccaroli de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pâtes aux tomates cerises ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli
Découvrez le cépage: Claverie
Le Claverie blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Claverie blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli sont 2013
Informations sur le Domaine Domenico Fraccaroli
Le Domaine Domenico Fraccaroli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Latisana
La région viticole du Friuli Latisana se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Isola Augusta et le Domaine Ca'Stella y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Latisana sont les Cabernet franc, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Latisana révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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