Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos DominicVinyes Altes Selecció Míriam Priorat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat du Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat de Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat du Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat
Les accords mets et vins originaux avec le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat
Le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat du Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat du Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinyes Altes Selecció Míriam Priorat du Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic sont 2015, 2008
Informations sur le Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic
Le Bodegas Celler Francisco Castillo - Clos Dominic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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