Domaine Francois BaurHeimbourg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Heimbourg Riesling du Domaine Francois Baur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heimbourg Riesling de Domaine Francois Baur de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heimbourg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heimbourg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Heimbourg Riesling
Le Heimbourg Riesling du Domaine Francois Baur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, tranche de thon à la sauce tomate ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Heimbourg Riesling du Domaine Francois Baur
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Francois Baur
Le Domaine Francois Baur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru est l'appellation des meilleurs vins blancs tranquilles de la région Alsace du nord-est de la France. Créée en 1983, l'appellation est basée sur un classement des vignobles de la région effectué en 1975 et a fait l'objet de plusieurs révisions ultérieures. Un vin d'Alsace Grand Cru est - presque sans exception - produit à partir d'un seul Cépage. Cela sera indiqué sur l'étiquette, ainsi que le nom du vignoble où les raisins ont été cultivés.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Maury Grenat Viatge 2019 du domaine Semper
Domaine Semper Grenat Viatge 2019AOC MauryVin doux naturelVin du Roussillon Note : 91/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : On perçoit encore des notes de marc de raisin, puis apparaît la griotte confite. C’est en bouche que l’on découvre son côté très pulpeux et sa belle finale. Le mot du domaine : « Notre philosophie dans nos maury est d’aller chercher la profondeur des différents terroirs p ...
Saint-Joseph Fruit d’Avilerran 2019 du domaine François Villard
Domaine François VillardFruit d’Avilerran 2019AOC Saint-Joseph Vin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 90/100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : Registre assez mûr sur les fruits jaunes et l’abricot. Le boisé souligne les contours avec finesse. La finale est saline. Le mot du domaine : « Le domaine, créé en 1991 par François Villard, couvre aujourd’hui 41 hectares de vignes, complét&e ...
Un nouvel état-major aux Caves Legrand
Un Mariage et une démission Cette fois, c’est la bonne ! Inamovible Senior advisor de Legrand Filles & Fils, l’une des plus belles vitrines du vin français à Paris et dans le monde, Gérard Sibourd-Baudry, 72 ans, chamboule son état-major pour mieux conquérir la planète vin. Tel Napoléon au lendemain de Wagram, il vient de nommer trois maréchaux aussi jeunes que hardis. Arnaud Tronche devient direct ...
Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
