Domaine François Dhumes - Jeu de Vin

Domaine François DhumesJeu de Vin

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Jeu de Vin du Domaine François Dhumes est un vin rouge de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Jeu de Vin du Domaine François Dhumes de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Accords mets et vins avec du Jeu de Vin

Les accords qui marchent parfaitement avec le Jeu de Vin

Les accords mets et vins originaux avec le Jeu de Vin

Le Jeu de Vin du Domaine François Dhumes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre.

Détails et informations techniques sur le Jeu de Vin du Domaine François Dhumes

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Jeu de Vin - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 411110
Jeu de Vin - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.81110.50
Jeu de Vin - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Jeu de Vin du Domaine François Dhumes sont 2015, 2018, 2017

Informations sur le Domaine François Dhumes

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine François Dhumes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 550 des vins de Vin de France
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

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Le mot du vin: Presse (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).

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