Domaine Pierre Labet - François LabetMeursault 'Les Tillets'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 'Les Tillets' du Domaine Pierre Labet - François Labet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 'Les Tillets' de Domaine Pierre Labet - François Labet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 'Les Tillets' du Domaine Pierre Labet - François Labet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, silex ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Meursault 'Les Tillets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 'Les Tillets'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 'Les Tillets'
Le Meursault 'Les Tillets' du Domaine Pierre Labet - François Labet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, saumon poché au lait de coco au curry ou quinoa aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Meursault 'Les Tillets' du Domaine Pierre Labet - François Labet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 'Les Tillets' du Domaine Pierre Labet - François Labet sont 2014, 2016, 2013, 2008 et 2012.
Informations sur le Domaine Pierre Labet - François Labet
Le Domaine Pierre Labet - François Labet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Meursault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault
La région viticole du Meursault se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault révèle souvent des types d'arômes d'ananas, banane ou amandes toastées et parfois aussi des arômes de pomme cuite, fleur de sureau ou orange.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
1190e émission – François Labet et Jérémy Cukierman – 02/04/2023
DIMANCHE 02 AVRIL 2023 François Labet – Château de la Tour (Bourgogne) Le château de la Tour est un superbe domaine situé à Vougeot en Bourgogne. C’est François qui dirige cette prestigieuse propriété de six hectares depuis les années 80. Né dans une famille ancrée dans le vin depuis cinq siècles, François est également gérant du Domaine Pierre Labet à Beaune. Il a été nommé Chevalier du Mérite Agricole puis Chevalier de la Légion d’Honneur. Le château de la Tour est la seule exploitat ...
Les cours des vins rouges boostés par le blanchiment de la Bourgogne
Faibles stocks et petites vendanges limitent les disponibilités et conduisent à une hausse de 30 % des cours du pinot noir en appellation régionale générique ce mois de novembre. Ces dernières semaines, les cours du pinot noir explosent de 30 % en appellation Bourgogne régionale. « Il faut distinguer l’appellation Bourgogne générique qui est passé de 900 à 1 200 euros la pièce, l’AOC Bourgogne Côte d’Or, qui marche très bien est passée de 1 100 à 1 200 ...
Lancement du chantier de la Cité du Vin de Beaune
Symboliques, la première visite officielle des travaux et la remise du permis de construire de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne marquent l'avancée du projet notouristique qui va se décliner à Chablis et Mâcon. Ce 24 novembre à 15 heures, la mairie de Beaune organise la première visite officielle du chantier de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne, avec la remise de son permis de construire et l'installation de sa cabane de chantier. Les travaux préparatoires vont débute ...
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
