Le Domaine François Secondé de Champagne Grand Cru 'Sillery' en Champagne

Domaine François Secondé
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne Grand Cru 'Sillery' dans la région de Champagne

Le Domaine François Secondé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Sillery' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine François Secondé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine François Secondé à Champagne Grand Cru 'Sillery' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine François Secondé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine François Secondé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine François Secondé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine François Secondé

Les vins effervescent du Domaine François Secondé s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de frichti d'endives, choucroute de la mer au vin blanc ou rougaille tomates (madagascar).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine François Secondé

Au nez le vin effervescent du Domaine François Secondé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), beurre ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de pierre, fruits rouges ou amandes. En bouche le vin effervescent du Domaine François Secondé est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine François Secondé

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine François Secondé

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne Grand Cru 'Sillery'

La région viticole du Champagne Grand Cru 'Sillery' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Moët & Chandon et le Domaine François Secondé y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Sillery' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Sillery' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pêche ou amandes et parfois aussi des arômes de poire, citron ou framboise.

En bouche du Champagne Grand Cru 'Sillery' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Sillery', produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Sillery' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine François Secondé

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne Grand Cru 'Sillery' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine François Secondé.

    Découvrez le cépage: Pinot blanc

    Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

    Actualités du Domaine François Secondé et des vins de la région

    L’édito de septembre : L’art de transmettre

    Le mois dernier, Louis-Benjamin Dagueneau, illustre vigneron de Pouilly-Fumé, évoquait dans nos colonnes les cuvées qu’il élabore en commun avec ses amis François Chidaine, Thibaud Boudignon, Pascal Agrapart : « On est dans le plaisir, l’échange, on s’amuse. Ce que devrait être le vin ». Des mots simples, pleins de force. Et l’on fait instinctivement le lien avec Frédéric Henry, caviste à Bea ...

    Edgar Morin : « Je crois à la nécessité des excès dans l’ivresse collective »

    Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

    Les rosés de Provence poussent-ils le bouchon trop loin ?

    Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

    Le mot du vin: Gris (vin)

    Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.