Le Domaine Fratelli Perata de Central Coast de Californie

Domaine Fratelli Perata
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1563 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Fratelli Perata fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fratelli Perata

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fratelli Perata à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fratelli Perata. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fratelli Perata avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fratelli Perata

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fratelli Perata

Les vins rouge du Domaine Fratelli Perata s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, joues de porc au cidre et miel ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fratelli Perata

Au nez le vin rouge du Domaine Fratelli Perata révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Fratelli Perata est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fratelli Perata

  • 2012avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fratelli Perata

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fratelli Perata

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fratelli Perata.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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