Domaine Freixenet - Cava Cordón Negro Semi Sec

Domaine FreixenetCava Cordón Negro Semi Sec

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Cordón Negro Semi Sec du Domaine Freixenet est un vin effervescent de la région du Cava.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cava Cordón Negro Semi Sec du Domaine Freixenet

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Cordón Negro Semi Sec de Domaine Freixenet de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cava Cordón Negro Semi Sec du Domaine Freixenet de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cava Cordón Negro Semi Sec du Domaine Freixenet

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Cava Cordón Negro Semi Sec - 2015
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.311100
Cava Cordón Negro Semi Sec - 2014
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Cordón Negro Semi Sec - 2013
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Cordón Negro Semi Sec - 2012
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.411100
Cava Cordón Negro Semi Sec - 2011
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.911110
Cava Cordón Negro Semi Sec - 2008
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 2.5110.500

Les meilleurs millésimes du Cava Cordón Negro Semi Sec du Domaine Freixenet sont 2011, 2014, 2013, 2012 et 2015.

Informations sur le Domaine Freixenet

Le domaine propose 146 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 2500 des vins du Cava
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

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