Domaine Fritz ZimmerBernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese du Domaine Fritz Zimmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese de Domaine Fritz Zimmer de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese du Domaine Fritz Zimmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, lamelles d'encornets à la tomate ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese du Domaine Fritz Zimmer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese du Domaine Fritz Zimmer sont 2011
Informations sur le Domaine Fritz Zimmer
Le Domaine Fritz Zimmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
