Domaine Frog's LeapMolinari Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Molinari Vineyard Zinfandel du Domaine Frog's Leap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molinari Vineyard Zinfandel de Domaine Frog's Leap de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molinari Vineyard Zinfandel du Domaine Frog's Leap de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Molinari Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molinari Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Molinari Vineyard Zinfandel
Le Molinari Vineyard Zinfandel du Domaine Frog's Leap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, sauce gitane ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Molinari Vineyard Zinfandel du Domaine Frog's Leap
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molinari Vineyard Zinfandel du Domaine Frog's Leap sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Frog's Leap
Le Domaine Frog's Leap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
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