Domaine Fuego BlancoValle del Silex Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco est dans le top 10 des vins de Pedernal Valley.
Structure gustative du Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle del Silex Malbec de Domaine Fuego Blanco de la région de San Juan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Valle del Silex Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle del Silex Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Valle del Silex Malbec
Le Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pot au feu oriental au couscous ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle del Silex Malbec du Domaine Fuego Blanco sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Fuego Blanco
Le Domaine Fuego Blanco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pedernal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedernal Valley
La région viticole du Pedernal Valley se situe dans la région en San Juan en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Pyros et le Domaine Bemberg Estate Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pedernal Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pedernal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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