Domaine Fukagawa - Koshu Sparkling

Domaine FukagawaKoshu Sparkling

Vin du Japon Vin effervescent de Nagano-ken au Japon
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Koshu Sparkling du Domaine Fukagawa est un vin effervescent de la région de Nagano-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Koshu Sparkling du Domaine Fukagawa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Koshu Sparkling - 2018
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.81110.50
Koshu Sparkling - 2017
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Koshu Sparkling du Domaine Fukagawa sont 2018, 2017

Informations sur le Domaine Fukagawa

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nagano-ken
Retrouvez le Domaine Fukagawa sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fukagawa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nagano-ken
Dans le top 700 des vins du Japon
Dans le top 150 des vins de Nagano-ken
Dans le top 40000 des vins effervescents
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Nagano-ken

Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.

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