Domaine FumagalliSud Sud Sud Merlot Barrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Sud Sud Sud Merlot Barrique du Domaine Fumagalli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sud Sud Sud Merlot Barrique de Domaine Fumagalli de la région de Ticino est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sud Sud Sud Merlot Barrique du Domaine Fumagalli de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sud Sud Sud Merlot Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sud Sud Sud Merlot Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Sud Sud Sud Merlot Barrique
Le Sud Sud Sud Merlot Barrique du Domaine Fumagalli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gigot de sept heures ou fondue alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Sud Sud Sud Merlot Barrique du Domaine Fumagalli
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sud Sud Sud Merlot Barrique du Domaine Fumagalli sont 2011, 2010, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Fumagalli
Le Domaine Fumagalli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Actualités liées à ce vin
Des vignerons au sommet
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Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
