Domaine FürstenfassSchwarzriesling - Samtrot Fruchtig
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Schwarzriesling - Samtrot Fruchtig
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzriesling - Samtrot Fruchtig
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzriesling - Samtrot Fruchtig
Le Schwarzriesling - Samtrot Fruchtig du Domaine Fürstenfass s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque-monsieur, moules au vin blanc et à la tomate ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Schwarzriesling - Samtrot Fruchtig du Domaine Fürstenfass
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Fürstenfass
Le Domaine Fürstenfass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Sirupeux
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
