Domaine GallicianCuvée Spéciale Gris
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Gris du Domaine Gallician
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Gris de Domaine Gallician de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Gris
Le Cuvée Spéciale Gris du Domaine Gallician s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Gris du Domaine Gallician
Découvrez le cépage: Schoenburger
Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Gallician
Le Domaine Gallician fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
« Pas d'effet BIB pour ce second confinement »
Le premier confinement avait boosté les ventes de Bag in Box (BIB) en IGP Oc et Sud de France. Il semblerait que le second confinement ne produise pas le même effet. Les chiffres ne sont pas encore connus, mais sur le terrain, les opérateurs le pressentent déjà : ce second confinement n’aura pas le même effet sur les ventes de de Bag in Box (BIB) que celui du printemps. « Lors du premier confinement, nous avons enregistré une hausse de 15 % de nos ventes en BIB, alors que n ...
Nos itinéraires de l’été #34 : Sur les traces du pont du Gard
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 34ème étape : Sur les traces du pont du Gard. Les mardis de La Romance Cela se passe tous les mardis des mois de mai, juin et juillet. Gilles Chinieu accompagne ses hôtes dans ses vignes pour une balade de 1 kilomètre au cours de laquelle il déc ...
Occitanie : découvrez le palmarès Coup de cœur de Femmes 2018
À la pointe de l’Occitanie, à Gallician en Costières de Nimes, le « Coup de cœur de Femmes » pour les huiles d’olives et les vins de la coopération a été attribué le 8 juin. Le même jour, est né Coop de France Occitanie résultat de la fusion de Midi-Pyrénées avec Languedoc-Roussillon. Unique en son genre, le concours « Coup de cœur de Femmes » est né, il y a plus de 20 ans, de la volonté des vignerons coopérateurs du Languedoc. Ils invitent un jury de femmes journalistes à choisir, en dégustati ...
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
