Domaine GarronePrünent Diecibrente
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Prünent Diecibrente du Domaine Garrone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prünent Diecibrente de Domaine Garrone de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Prünent Diecibrente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prünent Diecibrente
Les accords mets et vins originaux avec le Prünent Diecibrente
Le Prünent Diecibrente du Domaine Garrone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, couscous merguez ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Prünent Diecibrente du Domaine Garrone
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prünent Diecibrente du Domaine Garrone sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Garrone
Le Domaine Garrone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Valli Ossolane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valli Ossolane
La région viticole du Valli Ossolane se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garrone et le Domaine Garrone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valli Ossolane sont les Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valli Ossolane révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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