Domaine GassierDomaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé du Domaine Gassier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé de Domaine Gassier de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé
Le Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé du Domaine Gassier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, raviolis chinois aux crevettes frits ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé du Domaine Gassier
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Baron Gassier Cuvée Originale Rosé du Domaine Gassier sont 2015
Informations sur le Domaine Gassier
Le Domaine Gassier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Costières de Nîmes blanc Héritage 2020 du Château de Nages
Château de NagesHéritage 2020AOC Costières de NimesVin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 89/100Prix : 14,20 € Commentaire de dégustation : Palette bien définie avec une approche sur les fruits jaunes juteux. La bouche impose une jolie matière avec de l’amplitude et du gras, mais sans mollesse. Belle accroche minérale en fin de bouche. Le mot du domaine : « En 2020, les blancs sont tendus, particulièrement les gren ...
[Provence] Château Gassier : Challenge au féminin
Ce 23 mai, Lou Ulian et Justine Droit succèdent à Andrea Chassaing pour la 4e édition du Challenge Château Gassier. Dédié aux élèves en mention complémentaire, ce concours met la jeune génération de sommeliers à l’honneur au cœur du terroir provençal. Les vins de Provence n’ont pas dit leur dernier mot, loin de là, c’est pour cela que le Château Gassier propose depuis maintenant quatre ans cet événement. Si les sommeliers sont en charge des liquides, ils sont avant tout le pont entre le vigneron ...
1072e émission – Michel Gassier et Jean Teissèdre – 16/01/2022
Dimanche 16 janvier 2022 Michel Gassier Michel a grandi dans le sud de la France au milieu des vignes familiales. Après un diplôme d’ingénieur agronome, il part aux Etats Unis pour occuper un poste d’attaché viticole à l’ambassade de France. En 1993, Michel revient en France pour rejoindre le Château de Nages, la ferme familiale de vignes et de vergers créée par son grand-père dans les années 40. La propriété se trouve aux Costières de Nîmes, l’appellation la plus mérid ...
Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.