Le Domaine Gat Shomron de Samaria

Domaine Gat Shomron - 24K Gewürztraminer Iced
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 35 des domaines de Samaria
Il se situe en Samaria

Le Domaine Gat Shomron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gat Shomron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gat Shomron à Samaria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gat Shomron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gat Shomron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Gat Shomron

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gat Shomron

Les vins doux du Domaine Gat Shomron s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sublime saumon (saumon farci), poisson au curry de madras au lait de coco ou muffins très simples.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Gat Shomron

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gat Shomron

  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Samaria

La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.

En bouche du Samaria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Samaria, produisant 116 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Samaria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Gat Shomron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gat Shomron

Les vins rouge du Domaine Gat Shomron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou osso bucco.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gat Shomron

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gat Shomron

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gat Shomron

Une route des vins de prévue dans la région de Samaria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gat Shomron.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Gat Shomron et des vins de la région

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Le Bateleur, l’hommage au terroir de Rasteau

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Vin : comment assurer de bonnes récoltes sans irrigation

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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