Le Domaine Ma'Ayan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.
Il a déclaré servir une « filière plus verte et vertueuse, profitable à l’écosystème régional ». Ce vendredi 24 novembre, Florent Morillon, 57 ans, directeur des relations viticoles et des affaires institutionnelles du négociant Hennessy, a été élu président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). Son mandat durera trois ans. Il succède au viticulteur Christophe Veral, qui a été désigné vice-président. A lire sur SudOuest.fr ...
Il se déclare « fier de la confiance de ses pairs et prêt à relever les défis ». Ce vendredi 24 novembre, Florent Morillon, 57 ans, a été élu président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). Son mandat durera trois ans. Il promet de le mener « en toute indépendance, de façon équitable et neutre, au seul service du collectif ». Voilà, c’est dit. Le directeur des affaires institutionnelles et des relations viticoles de la maison Hennessy ne sera pas le représentant du H de LVMH à ...
Stéphane Héraud est le président des Vignerons de Tutiac et président de la commission économie au Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). Deuxième partie de l’entretien (premier volet à retrouver ici) avec le président de la plus grosse coopérative viticole de France. A lire sur SudOuest.fr ...
Voir fer servadou.