Domaine Gatt WinesSingle Vineyard Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Single Vineyard Riesling du Domaine Gatt Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Riesling de Domaine Gatt Wines de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Riesling du Domaine Gatt Wines de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, miel ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Riesling
Le Single Vineyard Riesling du Domaine Gatt Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, calamars farcis ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Riesling du Domaine Gatt Wines
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Riesling du Domaine Gatt Wines sont 2010, 2015, 2011, 2014
Informations sur le Domaine Gatt Wines
Le Domaine Gatt Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de High Eden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Eden
La région viticole du High Eden se situe dans la région d'Eden Valley en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mountadam Vineyards et le Domaine Shobbrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du High Eden sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Eden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de kérosène, pétrole ou agrumes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle
Stéphane Courbit et ses associés également sur le point d’acheter le domaine de Cantarelle dans le Var La nouvelle traduit l’ampleur de la mutation en cours dans le vignoble provençal, porté par le boom mondial du rosé. L’homme d’affaires et producteur Stéphane Courbit (LOV Groupe) et ses associés, le couple Nicolas Sarkozy-Carla Bruni et la famille bordelaise Prats rachètent coup sur coup deux vast ...
Le Japon veut développer son œnotourisme
La deuxième partie du séjour japonais des lauréats des premiers Trophées de l’Œnotourisme leur a permis de visiter deux régions qui ambitionnent de développer leur attractivité touristique. La région de Nagano, en particulier, veut mieux promouvoir son activité viticole. Ce n’est pas un secret, le Japon est une destination touristique de plus en plus prisée. Depuis quelques années, son attractivité ne se limite plus aux autres pays asiatiques et à une clientèle occidentale “de ...
Dom Pérignon 2004 Plénitude 2 : vieillir ou mûrir, il faut choisir…
Le champagne est un vin, soit, on n’a de cesse de le répéter, mais cela n’en fait pas un vin comme les autres. Vous l’ignoriez peut-être mais il détient le secret de jouvence, car là où d’autres vieillissent, lui mûrit ! La démonstration nous en a été faite une fois de plus lors de la présentation de Dom Pérignon 2004 Plénitude 2, la deuxième sortie de ce millésime, faisant suite cette fois à un vieillissement sur lies de 17 ans. Vincent Chaperon, le chef de caves de Dom Pérignon, l’affirme ...
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.