À la recherche d'un bon vin de High Eden d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de High Eden. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de High Eden avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de High Eden pas cher ou vendre un vin rouge de High Eden au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de High Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, souris d'agneau façon papa ou lapin farci au four.
Au nez le vin rouge de la région de High Eden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fruit noir, poivre ou prune. En bouche le vin rouge de la région de High Eden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du High Eden se situe dans la région d'Eden Valley en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mountadam Vineyards et le Domaine Shobbrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du High Eden sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Eden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de kérosène, pétrole ou agrumes.
En bouche du High Eden est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du High Eden, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du High Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Vous voulez acheter un vin blanc de High Eden pas cher ou vendre un vin blanc de High Eden au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de High Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, lasagnes de saumon aux épinards ou fajitas de poulet.
Au nez le vin blanc de la région de High Eden révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, miel ou minéral & terre. En bouche le vin blanc de la région de High Eden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de High Eden pas cher ou vendre un vin effervescent de High Eden au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de High Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, souris d'agneau au miel et thym ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Au nez le vin effervescent de la région de High Eden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
Vous voulez acheter un vin doux de High Eden pas cher ou vendre un vin doux de High Eden au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de High Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, bar enveloppé de croûte de sel ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
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