Domaine Gaudio - Bricco MondalinoZerolegno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zerolegno de Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Zerolegno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zerolegno
Les accords mets et vins originaux avec le Zerolegno
Le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, nouilles de riz sautées au poulet ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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