Le Domaine Gazdinstvo Ćilić de šumadija-Great Morava

Domaine Gazdinstvo Ćilić
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de šumadija-Great Morava
Il se situe en šumadija-Great Morava

Le Domaine Gazdinstvo Ćilić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gazdinstvo Ćilić

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gazdinstvo Ćilić à šumadija-Great Morava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gazdinstvo Ćilić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gazdinstvo Ćilić avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Les vins rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgette farcie, agneau garam massala ou poulet en sauce.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Black Muscat

À la découverte de la région viticole de šumadija-Great Morava

La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du šumadija-Great Morava, produisant 71 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du šumadija-Great Morava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Les vins rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, blanquette d'agneau ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Au nez le vin rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Morava
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Black Muscat

Le cépage Black Muscat est un cépage interlope. Il est produit en Californie, en Australie, en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. La trace des premières vignes de la variété remonte à la fin du 19e siècle et elle est aujourd'hui l'une des variétés blanches les plus emblématiques produites en Californie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Le Black Muscat est également connu sous le nom de muscat noir, muscat à petit grains et sharizu. Le Black Muscat présente des grappes rondes, volumineuses et pesantes aux grains allant d'un rouge profond à un violet foncé. La peau des grains de raisin est couverte d'un léger duvet et présente une saveur sucrée et mielleuse. Le Black Muscat produit un arôme très intense et fruité qui est persistant et durable. La saveur est très intense, similaire à pigeage intenses qui font d'elle une variété parfaite pour la production de vins doux et liquoreux. On trouve également du Black Muscat dans la production de vin sec, bien que son utilisation pour ce genre de vin soit plus inhabituelle. Le Black Muscat est très intéressant à vinifier car il produit un vin unique et remarquable. Les notes de fruits tels que la fraise et la framboise se combinent à des arômes de miel et de vanille pour la création d'un goût riche et complexe. Le Black Muscat est également très résistant aux conditions climatiques, ce qui en fait un cépage idéal pour profiter des climats plus froids. Il est très résistant à la pourriture et sa texture très sucrée est parfaite pour la production de vins doux ou liquoreux. Le Black Muscat est un cépage très polyvalent qui peut être utilisé pour produire des vins secs, des vins doux, des vins liquoreux et même des sirops et des fromages.

Les grands vins blancs du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Les vins blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, riz cantonais ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Au nez le vin blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić

  • Sauvignon Blanc
  • Fumé Blanc

Le mot du vin: Minéral

Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gazdinstvo Ćilić

Une route des vins de prévue dans la région de šumadija-Great Morava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gazdinstvo Ćilić.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.