Le Domaine Geniesserhof Haimer de Weinviertel de Weinland

Domaine Geniesserhof Haimer
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 290 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland
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Le Domaine Geniesserhof Haimer fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Geniesserhof Haimer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Geniesserhof Haimer à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Geniesserhof Haimer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Geniesserhof Haimer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Geniesserhof Haimer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Geniesserhof Haimer

Les vins rouge du Domaine Geniesserhof Haimer s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux merguez, paupiettes au whisky ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Geniesserhof Haimer

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Geniesserhof Haimer

  • Zweigelt
  • Blauburgunder
  • Blauer Portugieser
  • Blauburger

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Geniesserhof Haimer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Geniesserhof Haimer

Les vins blanc du Domaine Geniesserhof Haimer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, bar enveloppé de croûte de sel ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Geniesserhof Haimer

Au nez le vin blanc du Domaine Geniesserhof Haimer révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Geniesserhof Haimer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Geniesserhof Haimer

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Geniesserhof Haimer

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Gelber Muskateller
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Geniesserhof Haimer

Une route des vins de prévue dans la région de Weinviertel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Geniesserhof Haimer.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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