Domaine Gérard DepardieuRéferénce
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Réferénce du Domaine Gérard Depardieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réferénce de Domaine Gérard Depardieu de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réferénce du Domaine Gérard Depardieu de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de mûre, myrtille ou vanille et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Réferénce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réferénce
Les accords mets et vins originaux avec le Réferénce
Le Réferénce du Domaine Gérard Depardieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Réferénce du Domaine Gérard Depardieu
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réferénce du Domaine Gérard Depardieu sont 2007, 2004, 2003, 2009 et 2005.
Informations sur le Domaine Gérard Depardieu
Le Domaine Gérard Depardieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Grand entretien avec François-Xavier Demaison, un acteur di(x)vin(s) !
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. François-Xavier Demaison a suivi la classe libre du cours Florent tout en faisant des études à l’Institut d’Études Politiques de Paris. Il abandonne provisoirement sa passion pour le théâtre et intègre un grand cabinet d’audit à New York. Le 11 septembre 2001, il est témoin des attentats du World Tr ...
Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 6 : Clap de fin!
Débutée le 12 juillet, la 7ème édition des Vendanges du 7ème Art, le Festival International du Cinéma de Pauillac se termine ce dimanche 17 juillet. Partage, émotions, messages sociétaux et jeunes talents… Cette édition a été mémorable, sans oublié les moments de rire ! Retour sur évènement ! Avant de détailler le palmarès des prix distribués lors de cette 7ème édition, attardons-nous sur cette dernière journée de Festival… Ce dimanche a révélé de belles surprises ! Zabou Breitman e ...
Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 5
Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 5 et des acteurs que l’on adore au rendez-vous : Franck Dubosc et Didier Bourdon pour cet avant-dernier jour au Festival International de Cinéma de Pauillac ! Commencé mardi dernier, le Festival bat son plein avec des projections à 4 euros au cinéma l’Eden de films en compétition internationale et en compétition prix du jeune public., des séances gratuites en plein air sur les quais de la ville ainsi que des Master Class comme celle donnée ...
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
