Domaine JulienNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien est dans le top 5 des vins de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots'.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' de Domaine Julien de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots' du Domaine Julien sont 2013, 2011, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Julien
Le Domaine Julien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Gavignet et le Domaine Gille y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Bousselots' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise rouge ou floral et parfois aussi des arômes de lavande, vanille ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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