Domaine CesariCento Filari Lugana
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cento Filari Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cento Filari Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Cento Filari Lugana
Le Cento Filari Lugana du Domaine Cesari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, paëlla de poisson ou gratin en rose et bleu.
Détails et informations techniques sur le Cento Filari Lugana du Domaine Cesari
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cento Filari Lugana du Domaine Cesari sont 2008, 2019, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Cesari
Le Domaine Cesari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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