Le Domaine Cesari de Verona en Vénétie

Domaine Cesari
Le domaine propose 87 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Caviro
Il est classé au top 10 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine Cesari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cesari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cesari à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cesari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cesari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cesari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cesari

Les vins rouge du Domaine Cesari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), rôti de veau au four ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cesari

Au nez le vin rouge du Domaine Cesari révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de sol des forêts, encens ou beurre. En bouche le vin rouge du Domaine Cesari est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cesari

  • 1992avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cesari

  • Corvina
  • Rondinella
  • Merlot
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Cesari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cesari

Les vins blanc du Domaine Cesari s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche poireaux, chèvre lardons ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cesari

Au nez le vin blanc du Domaine Cesari révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Cesari est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cesari

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cesari

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Garganega
  • Pinot Gris
  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Cesari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cesari

Les vins rosé du Domaine Cesari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, tarte au concombre ou omelette aux violets.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cesari

Au nez le vin rosé du Domaine Cesari révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cesari

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cesari

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Negrara Trentino
  • Rossignola
  • Chardonnay

Le mot du vin: Degré alcoolique

Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.

Les grands vins doux du Domaine Cesari

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cesari

Les vins doux du Domaine Cesari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cesari

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cesari

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cesari

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cesari.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Degré alcoolique

Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.

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